カスピ海ヨーグルトとアレルギー
数年前に流行ったカスピ海ヨーグルト。
アトピーやアレルギーに効くしてまた最近ブームのようですね。
人気の為に売り切れも多いのでまとめ買いしてたのですが、今月の上旬ごろから製造ラインの不具合か何かで生産休止となり、いよいよスーパーで手に入れることができなくなってしまいました。
毎日朝晩食べて、3日で2個を消費するので、1か月20個くらい買う計算として、約5000円。
手に入らないこともあり、ここ1週間ヨーグルト生活を休止していたところアレルギー性鼻炎が半端じゃないくらい悪化しました。
早くね(゚Д゚)!
プラシーボ的なものもあるかもしれませんが、カスピ海ヨーグルトって本当にアレルギーに効くんですねぇ。
自分で作った方が安定供給されるし何より安いので、ヨーグルトメーカーを買いました。
因みにカスピ海ヨーグルトは低温発酵なので、対応している機種が少ないです。
間違って普通のヨーグルトメーカー買ってしまうとカスピ海は作れないので買うときは要注意。
私が買ったのはこちら(=゚ω゚)ノ
- 出版社/メーカー: タイガー(TIGER)
- 発売日: 2003/12/22
- メディア: ホーム&キッチン
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カスピ海も普通のヨーグルトも作れます。
さらに牛乳パックそのまま入れられるので殺菌いらずのスグレモノ。
で、種菌はフジッコより入手。
【公式】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(1セット)
- 出版社/メーカー: フジッコ
- メディア: その他
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早速作ってみました(* ̄ω ̄)♪
可もなく不可もなく、普通に売ってるようなプレーンヨーグルトができました。うまうま。
しばらくは手作りヨーグルトにハマりそうな予感です( ̄3 ̄)
ちなみにヨーグルト、うにも大好きでいつもペロっと舐めさせてます(* ̄ω ̄)♪
調べたら、プレーン少量であれば猫にとってもいいそうですよ。