言わずと知れた フランス生まれの鋳物の鍋。 STAUB(ストウブ)。 重たい蓋の裏にピコという突起と 微妙な噛みあわせにより 無水調理ができる。 蓋ごとオーブンに入れてもOK。 見た目も品があっていい。 数年前に 20cmと22cmで迷った結果、 20cmのチェリーレッ…
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